Salt & Pepper Chicken Wings
Kebetulan dapat satu paket sayap ayam yang lumayan besar. Kebetulan habis lihat ada resep sayap ayam yang kelihatannya enak, terus ditambah sama nasi santan, tapi bukan nasi liwet.
Untuk resep nasi bisa dilihat di sini:
Pas banget dimakan hangat-hangat waktu makan malam.
Apalagi yang bosan sama ayam goreng yang itu itu aja, mungkin yang ini bisa jadi alternatif.
Salt & Pepper Chicken Wings
Kebetulan dapat satu paket sayap ayam yang lumayan besar. Kebetulan habis lihat ada resep sayap ayam yang kelihatannya enak, terus ditambah sama nasi santan, tapi bukan nasi liwet.
Untuk resep nasi bisa dilihat di sini:
Pas banget dimakan hangat-hangat waktu makan malam.
Apalagi yang bosan sama ayam goreng yang itu itu aja, mungkin yang ini bisa jadi alternatif.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sayap ayam menjadi dua bagian
- 2
Campurkan sayap ayam dengan garam & merica hitam. Bisa didiamkan selama minimal 1 jam, atau bisa langsung di masak.
- 3
Campurkan tepung tapioka, terigu, dan 1 sdt garam
- 4
Larutkan dengan air dingin, tambahkan air jika dirasa kurang
- 5
Masukkan ayam di larutan tepung
- 6
Panaskan minyak untuk deep fry, setelah panas atur api ke ukuran sedang, lalu goreng ayam hingga berwarna coklat muda. Angkat dan tiriskan dengan paper towel.
- 7
Besarkan api, lalu masukkan kembali ayam yang sudah digoreng tadi. Goreng hingga kecoklatan.
- 8
Di wajan untuk menumis, masukkan minyak goreng, bawang putih cincang, daun bawang, cabai, dan merica hitam. Tumis hingga harum.
- 9
Masukkan ayam, lalu aduk rata. Sajikan selagi panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar