Udang Krispi

Name: Udang Krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg udang bersihkan kulitnya; secukupnya Garam; 5 sdm tepung bumbu seafood; 1 Sdm tepung terigu; 5 sdm tepung bumbu seafood; 2 Sdm tepung terigu; secukupnya Air

Savitri Kurnia @cook_8544860

Gresik

Udang Krispi

Savitri Kurnia @cook_8544860

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgudang bersihkan kulitnya
secukupnyaGaram
Adonan kering
5 sdmtepung bumbu seafood
1 Sdmtepung terigu
Adonan basah
5 sdmtepung bumbu seafood
2 Sdmtepung terigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dari kulit dan kotorannya
2

Rebus sebentar dang. Kurleb 2 menit untuk memastikan dalamnya matang
3

Campur adonan basah. Jangan terlalu encer atau padat.
4

Campur adonan kering
5

Masukkan udang ke adonan basah lalu ke adonan kering. Remas remas sampai adonan menempel. Masukkan lagi ke basah lalu ke kering (2x)
6

Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Tunggu sampai keemasan lalu tiriskan