Bok Choy Bawang Putih ala Restaurant

Name: Bok Choy Bawang Putih ala Restaurant
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Siung Bawang putih; 2 sdm oyster sauce; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Air

harryyuni @harryyuni

Bali

Bok Choy Bawang Putih ala Restaurant

harryyuni @harryyuni

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 ikat Bok Choy
Bumbu
3 SiungBawang putih
2 sdmoyster sauce
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaAir
Air Es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu Rebus 1 menit saja Bok Choy yang sudah dikepik kepik. Setelah itu angkat dan Masukkan langsung ke AIR ES supaya proses masaknya tidak berlanjut dan Bok Choy tetep ijo cantik. Biarkan dalam rendaman air beberapa saat.
2

Mulai menyiapkan Bumbu Saus tiram. Panaskan wajan, Masukkan minyak goreng. Lalu Masukkan oyster sauce, beri sedikit air, Masukkan Gula, garam, lada secukupnya, aduk rata. Lalu tiriskan.
3

Mulai menyiapkan Bawang putih Goreng. Panaskan lagi wajan, tuangkan minyak Goreng secukupnya. Lalu Tumis Bawang putih yg Sudah dicincang kasar sampai keemasan. Lalu tiriskan.
4

Saatnya menyajikan. Siapkan piring saji. Letakkan bok choy dengan rapi Diatas piring. Lalu siram perlahan dengan Bumbu Saus tiram, lalu taburkan Bawang putih Goreng diatasnya.
5

Siap disantap deh 👍