Kue Muso Khas Jambi

Name: Kue Muso Khas Jambi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 kg Tepung Ketan; secukupnya Coklat bubuk; secukupnya Gula; 1000 ml Santan kental; 1000 ml Air; 15 helai Daun pandan; 2 butir Telur Ayam; 200 gram Tepung Terigu; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 sachet vanilli

Rts Fujii W. A @cook_9344494

Tebo Tengah, Jambi

#PekanInspirasi
#Pekan_Jambi
#cookpadcommunity_jambi

Lebih banyak

Kue Muso Khas Jambi

Rts Fujii W. A @cook_9344494

Tebo Tengah, Jambi

#PekanInspirasi
#Pekan_Jambi
#cookpadcommunity_jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 kgTepung Ketan
secukupnyaCoklat bubuk
secukupnyaGula
Bahan Isi Vla:
1000 mlSantan kental
1000 mlAir
15 helaiDaun pandan
2 butirTelur Ayam
200 gramTepung Terigu
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 sachetvanilli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan kulit, campur semua bahan sambil diaduk tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
2

Olesi cetakan dengan sedikit minyak, ambil sedikit adonan lalu bentuk tipis-tipis mengikuti bentuk cetakan dengan menggunakan jari
3

Untuk isian : siapkan semua bahan, potong-potong daun pandan lalu blender
4

Campurkan semua bahan lalu blender lagi supaya adonan halus
5

Siapkan adonan kulit yang sudah dicetak lalu tuang adonan cair sampai penuh, masukkan ke dandang yang sebelumnya sudah dididihkan dengan api sedang, masak kurleb 15 menit
6

Angkat, biarkan dingin agar adonan isi membeku karna kalo baru selesai matang untuk adonan isi memang cair ya bunda jadi jangan khawatir kalo gagal 😁
7

Selamat menikmati😋