Kue bugis mandi

Kue ini adalah kue tradisional yang jarang ditemui lagi
Kue bugis mandi
Kue ini adalah kue tradisional yang jarang ditemui lagi
Cara Membuat
- 1
Pertama tama buat untinya terlebih dahulu.gula merah diserut tipis.didihkan sedikit air masukan gula merah,daun pandan,kelapa parut.masak hingga gula larut dan meresap.dinginkan sisihkan
- 2
Kemudian buat kulit.campur tepung garam sedikit air hangat.uleni hingga kalis.bagi adonan menjadi 4 bagian beri pewarna masing masing adonan merah, kuning, hijau dan ungu
- 3
Ambil sedikit adonan pipihkan isi dg unti bulatkan
- 4
Didihkan air kukusan.masukan adonan kedalam panci kukusan kukus selama 10 menit.beri jarak adonan satu dengan yang lain supaya tidak menempel.karena pada saat matang adonan akan mengembang.
- 5
Setelah matang siapkan piring saji tata siram dengan kuah vla
- 6
Cara membuat kuah vla.rebus santan hingga mendidih tambahan pandan kemudian masukan larutan maizena.matikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar