Rujak Cireng

Name: Rujak Cireng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1 bungkus penyedap rasa; secukupnya Daun bawang; 1 gelas air, didihkan; Sambal rujak:; 3 cabe merah; 10 rawit setan; 2 bawang putih ukuran sedang; 1 sdm asam jawa; 2 blok Gula merah; secukupnya Garam; 1 gelas air

Davina Putri @cook_14522087

Hampir semua orang suka cemilan yg satu ini.. cemilan yang cocok disegala suasana.

Lebih banyak

Rujak Cireng

Davina Putri @cook_14522087

Hampir semua orang suka cemilan yg satu ini.. cemilan yang cocok disegala suasana.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4tepung tapioka
1 sdmtepung terigu
1 bungkuspenyedap rasa
secukupnyaDaun bawang
1 gelasair, didihkan
Sambal rujak:
3cabe merah
10rawit setan
2bawang putih ukuran sedang
1 sdmasam jawa
2 blokGula merah
secukupnyaGaram
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan 1 gelas air. Perhatikan jika sudah mendidih langsung matikan.
2

Campur semua bahan. Aduk rata. Tambahkan air perlahan. Aduk dengan cara di raup raup, jangan sampai adonan jadi kalis.
3

Comot adonan sedikit demi sedikit sampai membentuk cireng sesuai besaran yang diinginkan. Ketika ditumpuk taburi cireng dengan sedikit terugu agar tidak lengket.
4

Siapkan minyak panas. Masak cireng sampai merekah, baru dibalik untuk mematangkan sisi sebelahnya.
5

Ulek semua bahan sambal. Didihkan. Matikan api, tes rasa.
6

Selamat mencoba 😉