Masukan tepung dalam wadah besar, masukan gula pasir dan ragi instan. Campur rata

Lanjut masukan susu, air dan telur. Uleni sampai kalis. Awalnya adonan akan terlihat kasar dan tidak menyatu. Ulen terus ya bunda

Jika adonan sudah menyatu dan lembut tambahkan margarin. Uleni lagi sampai benar2 kalis. Jgn takut ya karna disini adonan aan terlihat agak bantakan. Semakin lama di uleni maka semakin bagus. Jika di sudah di rasa cukup istirahatkan adonan dan tutup menggunakan kain atau plastik warp. Diamkan 1 jam agar adonan mengembang 2 kali lipat

Buat adonan B : masukan margarin pada wadah, masukan gula lalu aduk sampai tercampur rata. Masukan telur aduk lagi. Terakhir tepung. Campur sampai semua bahan menyatu. Adonan B ini teksturnya agak lembek. Jadi taruh pada plastik warp, bungkus rapat dan dinginkan di lemari es agar tekstur agak keras.

Kembali ke adonan A. Kempekan adonan. Kemudian bagi menjadi 5 bagian. Bulat2 kan.

Adonan B juga di bagi menjadi 5 lalu pipihkan. Bungkus bagian atas adonan A dengan adonan B ini. Tidak perlu sampai semua terbungkus ya bunda. Yg penting bagian atasnya. Beri gula lalu beri garis kotak2 menggunakan pisau. Diamkan beberapa menit.

Panggang dengan suhu 170° dengan api atas bawah selama 15-20 menit atau sampai matang. Tergantung oven masing2.

Sebelum masuk ke oven. Oven sudah lebih dulu di panas kan ya bunda.