कुकिंग निर्देश
- 1
केले को अच्छे से मैश कर ले और शुगर मिलायें और स्मूथ होने तक मिक्स कर ले ।
- 2
कर्ड, आयल, वनिला एसेंस मिक्स करे और कटे हुए अखरोट और टूटी फरूटी मिक्स करे।
- 3
मैदा मे नमक, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिला कर छान ले।
- 4
कर्ड के मिक्सचर मे मैदा को धीरे-धीरे डाल कर मिलायें और कट एंड फोल्ड वाली तकनीक से मिक्स करे।
- 5
बेकिंग मोल्ड मे बटर पेपर लगा कर आयल से ग्रीस करे और मैदा से डस्ट करे।
- 6
ओवन को प्री हीट करने रखे और केक का मिश्रण मोल्ड मे डाले 35 -40 मिनट के लिए बेक करे ।
- 7
टूथपीक या चाकू से चेक करे और अगर नही पका 5-7 मिनट के लिए और बेक कर ले
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