Puré de cebollas
Seguimos con los platos sencillos, fáciles de hacer y baratos. Ahora toca el turno a este puré de cebolla que puede ser un primero o también puede ser una guarnición de un plato. En mi caso lo pongo como un primero.
Puré de cebollas
Seguimos con los platos sencillos, fáciles de hacer y baratos. Ahora toca el turno a este puré de cebolla que puede ser un primero o también puede ser una guarnición de un plato. En mi caso lo pongo como un primero.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela poner la cebollas, el laurel, el vino blanco y el aceite de oliva. Se dejan tapadas a fuego lento hasta que estén blandas.
- 2
Pasar por el pasapurés cuando haya terminado la cocción y añadir la salsa bechamel y el queso rallado.
- 3
Freír el pan y echar por encima a modo de picatostes.
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