Cilor (Aci Telor)

Cemilan aci favorit saya. Saya paling suka makan aci yg dilapis telur digoreng. Apalagi sampe kulit telur nya berserabut kaya mamang yang jualan. Bikin versi rumahan lebih enak kok. Cemilan ini saya bikin sebelum program diet ya. Untuk resep saus kacang saya pisah ya. Nanti saya tulis diresep yang lain. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊
#CemilanSerbaDitusuk
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepMinggu
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
Cilor (Aci Telor)
Cemilan aci favorit saya. Saya paling suka makan aci yg dilapis telur digoreng. Apalagi sampe kulit telur nya berserabut kaya mamang yang jualan. Bikin versi rumahan lebih enak kok. Cemilan ini saya bikin sebelum program diet ya. Untuk resep saus kacang saya pisah ya. Nanti saya tulis diresep yang lain. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊
#CemilanSerbaDitusuk
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepMinggu
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung sagu/aci,merica dan garam.
- 2
Tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak menempel ditangan.
- 3
Ambil 1 sdt adonan lalu bulatkan dengan bantuan tangan hingga permukaan bulat rata.
- 4
Didihkan air. Beri sedikit garam dan minyak. Minyak agar saat adonan matang tidak menempel. Rebus bulatan aci hingga mengapung.
- 5
Angkat dan tiriskan bulatan aci.
- 6
Tusuk bulatan aci ke tusuk sate. Saya 4 bulatan aci untuk 1 tusuk sate.
- 7
Goreng kedalam minyak panas hingga cilok agak berkulit. Balik cilok agar matang merata.
- 8
Kocok lepas 2 butir telur beri sedikit garam dan merica. Celupkan cilok yg sudah digoreng ke telur. Goreng kembali hingga telur kecoklatan dan matang.
- 9
Angkat dan tiriskan. Bagian kulit luar telur akan crispy dan membentuk serabut.
- 10
Hidangkan dengan saus kacang. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar