Bolu tape ketan hitam
Bingung pengen bikin cake tapi yg belum pernah aku coba. Kebetulan kemarin dpt tape ketan hitam dari kakak ipar ,jadi dehh dibikin cake ini. Ohya pertama sebelum baking,tes rasa tapenya dulu ya jangan sampe kaya aku,, gak dirasain dl walhasil cakenya rasa asam nya kental banget. Keduanya kalo gak suka asam2 jeruk perasnya bisa di skip ya. Untuk jenis pengembang boleh pakai soda kue atau baking powder.. Disini aku gak pake ya tapi tetep ngembang ko..
Bolu tape ketan hitam
Bingung pengen bikin cake tapi yg belum pernah aku coba. Kebetulan kemarin dpt tape ketan hitam dari kakak ipar ,jadi dehh dibikin cake ini. Ohya pertama sebelum baking,tes rasa tapenya dulu ya jangan sampe kaya aku,, gak dirasain dl walhasil cakenya rasa asam nya kental banget. Keduanya kalo gak suka asam2 jeruk perasnya bisa di skip ya. Untuk jenis pengembang boleh pakai soda kue atau baking powder.. Disini aku gak pake ya tapi tetep ngembang ko..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu sampai 180°c. olesi loyang dengan carlo(aku kw). Siapkan margarin dan lelehkan sampai cair (jangan sampai mendidih).lalu biarkan hingga dingin.
- 2
Siapkan semua bahan dan timbang agar memudahkan kita dalam bekerja.
- 3
Kocok bahan A sampai putih,kental berjejak. Kurang lebih 15mnt dengan kecepatan tinggi. Turunkan ke kecepatan terendah. Masukan bahan B sedikit demi sedikit sampai rata. Terakhir masukan bahan C, harus sampai benar2 rata jangan sampai ada cairan yg tersisa.
- 4
Masukan adonan ke dlm loyang dan panggang selama kurang lebih 30-40 mnt atau tes tusuk. Bolu tape ketan hitam siap dihidangkan. Happy baking n semoga bermanfaat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar