Telor gulung jaman bocah (Anti Gagal)
Ketika saya mencoba berkali-kali dan gagal berkali-kali untuk menu telor gulung ini, lalu saya menemukan titik cerahnya dengan resep & trick sebagai berikut:
Telor gulung jaman bocah (Anti Gagal)
Ketika saya mencoba berkali-kali dan gagal berkali-kali untuk menu telor gulung ini, lalu saya menemukan titik cerahnya dengan resep & trick sebagai berikut:
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, beri air dan garam serta penyedap, penyedap & garam kira2 berikan masing2 3jumput jari tangan atau sesuai selera
- 2
Panaskan minyak di wajan yg cekung tersebut, apabila wajan tidak terlalu cekung mintalah orang lain untuk bantu kondisikan kemiringan wajan tsb (tujuan memiringkan wajan adalah: guna mengirit kapasitas minyak yg digunakan) jadi apabila wajan di miringkan anda tidak perlu menuang banyak minyak ke wajan anda.
- 3
Ketika minyak sudah panas, kecilkan api kompor, tuang 2 sendok telur yg sudah dikocok tersebut lalu segera gulung & pepetkan ke pinggiran wajan gulungan tersebut (tips berhasil menurut saya jika di pepetkan ke pinggir wajan dan di gulung disitu, & menjaga rekatannya agar lebih kuat juga terhindar dari panasnya suhu kompor)
- 4
Letakan telur gulung yg sudah matang di penyaring minyak
- 5
Jika ingin telur gulung lebih crispy, masukan telur gulung yg sudah matang ke dalam minyak yg panas, diamkan beberapa saat hingga coklat keemasan
- 6
Berilah beberapa tissue penyerap minyak di piring sejenak sebelum dimakan, karena telur gulung mengandung banyak sekali minyak
- 7
Untuk saus sambal tuang air matang & saus sambal kedalam mangkuk kecil aduk tambahkan garam/gula untuk menambah rasa
- 8
Selamat mencoba, jika gagal semangat coba lagi yaa! 💪🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar