Bubur Sumsum

Pagi2 bikin bubur sumsum buat suami yang lagi ga enak badan...
Sambil ngaduk2 bubur ketawa sendiri ingett dulu waktu hamil 1bulan pengen maem bubur sumsum tapi bikin sendiri. Dengan sangat PD (lebih tepatnya sok tau😀) dulu ga buka google gak tanya ibu gak tanya siapa2 langsung aja bikin..inget dulu prosesnya ngrebus air dulu sampai mendidih baru tepung beras dimasukin diaduk2 😀 dengan api besar pula😀 baru masukin santan. Alhasil keras dan menggumpal😀 ngaduknya capek..trus tambah air air dan air sampai hampir 1/2 galon 😀😀😀. Eehhh lama2 bawahnya item bau hangit 😀😀😀 dan akhirnya cuma icip2 1sendok trus berakhir ke tong sampah..hikssss
Alkhamdulilah sekarang bisa bikin tanpa ribet2 dan cepet..hehehe..
Bubur Sumsum
Pagi2 bikin bubur sumsum buat suami yang lagi ga enak badan...
Sambil ngaduk2 bubur ketawa sendiri ingett dulu waktu hamil 1bulan pengen maem bubur sumsum tapi bikin sendiri. Dengan sangat PD (lebih tepatnya sok tau😀) dulu ga buka google gak tanya ibu gak tanya siapa2 langsung aja bikin..inget dulu prosesnya ngrebus air dulu sampai mendidih baru tepung beras dimasukin diaduk2 😀 dengan api besar pula😀 baru masukin santan. Alhasil keras dan menggumpal😀 ngaduknya capek..trus tambah air air dan air sampai hampir 1/2 galon 😀😀😀. Eehhh lama2 bawahnya item bau hangit 😀😀😀 dan akhirnya cuma icip2 1sendok trus berakhir ke tong sampah..hikssss
Alkhamdulilah sekarang bisa bikin tanpa ribet2 dan cepet..hehehe..
Cara Membuat
- 1
Rebus 3gelas belimbing air, 1saset santan kara,1sdt garam halus dan 3lambar daun pandan sampai mendidih dengan api kecil.
- 2
Campur 1saset santan kara dengan tepung beras dan air 3gelas belimbing sampai rata halus tidak bergerigil.
- 3
Setelah itu tuang tepung cair ke panci. Ingat..api kecil ya.
- 4
Aduk terus sampai kental. Diaduk sampai dasar panci supaya tidak gosong.
- 5
Terakhir bikin kuah cairkan 250gr gula merah dengan 2gelas belimbing air sampai gula cair dengan api sedang. Matikan. Angkat lalu saring.
- 6
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Dulu biasanya beli di mbok2 yang suka jualan keliling. Bubur sumsum + brambang asemnya khas, kali ini lagi kangen makan bubur sumsum, jadi bikin sendiri aja. Inget dulu pernah diajari ibuk bikinnya 😀 dulu pertama kali gagal, yang kali ini muluus dan lembut banget😆 Prathidina - Pawon Mak Syifa -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Saya suka sekali dengan bubur sumsum. Karena rasanya enak dan buatnya pun mudah. Kebetulan kemarin saat melahirkan saya pengeeeennn bgt makan bubur sumsum. Ehhh ndilalah kok gak ada yg jual disekitaran rumah sakit. Padahal biasanya abang bubur selalu standby di depan RS. Jadilah sepulang dari RS saya bikin bubur sendiri😅 Klo dipikir-pikir lebih bersih dan lebih irit. 'Amelia Bimantoro' -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Biasanya ke pasar terus beli bubur sumsum. Karena lockdown jadi ga bisa kemana2 akhirnya bikin bubur sumsum sendiri aja dirumah. Nonawida -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Salah satu makanan favorit keluarga, beberapa hari ini sempet beli bubur sumsum tp dpt bubur yg masih bergerindil gitu ga enak banget..akhirnya bikin sendiri dan ini hasilnya super lembuuut#PejuangGoldenApron3 Meifita -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Kalau ngomongin ttg #NgemilBarengIbu, bubur sumsum adalah cemilan kami setiap hari sekitar jam 09:00 / 10:00 pagi krn pada saat itu Mbah Tukang Bubur selalu lewat depan rumah & selalu mampir ke rumah. Ibu selalu pesan bubur sumsum campur bubur kacang hijau, kalau saya bubur sumsum campur ketan hitam.Setelah kami pindah rumah & di rumah baru tdk ada yg jual bubur sumsum, jadi kami jarang maem bubur sumsum lagi.Sebelum gabung dgn Cookpad, iseng" tanya teman trus lihat" di Google resep'nya tp tdk pernah dicoba 😁Akhirnya bergabung dgn Cookpad, buanyak bgt resep'nya 😍Pertama nyoba resep Bunda Vy ini bulan Ramadhan sebelum Ibu meninggal...😢Walaupun sdh tdk ada Ibu, bubur sumsum selalu jadi cemilan kami sekeluarga, apalagi klo bulan Ramadhan. Jadi tiap bulan wajib stock tepung beras & gula merah.Dibawah ini adalah resep dari dapurVY. Klo ingin porsi banyak, silahkan dikalikan saja y Mom's. Utk bubur yg lembut takarannya 1:10 antara tepung beras & santan. Masak dgn api kecil sambil terus diaduk.Semoga bermanfaat 😘Source: dapurVY#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon Lis -
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bikin bubur sumsum tapi gak punya stok santan di rumah, pakai air biasa deh jadinya.. Crhisterra Ellen -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Udah jarang banget nemu bubur sumsum didaerah rumah.. jadilah iseng buat sendiri Nine Inggih Fibriani -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Kemarin beli bubur sumsum di mamang sayur, cuma dikit.. Akhirnya bikin sendiri lah biar puas risyalutfiana -
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Pas mudik liburan kemarin anakku sakit radang tenggorokan, buat nelan sakit. Maunya bubur yang halus. Mau beli bubur ayam gak ada, bubur sumsum dkk habis... akhirnya coba buat sendiri ajalah. Kali perdana bikin bubur sumsum... lumayan juga... yang sehat ikutan menikmati😃😃#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id Endah MRP -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Kangen bubur sumsumnya mbah Tas di Blitar.. bubur sumsum dr jaman aku TK dan sampai sekarang Alhamdulillah masih ttp eksis..dr dulu hrga masih Rp 50 skrg udah gak tau krn ud 1 th ini gak pulang ke Blitar...Kangen bingit nih ceritanya..😢#cookpadcommunitu_salatiga Mbok Dyn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar