Kue Ilat Sapi

Name: Kue Ilat Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Tepung terigu protein sedang; 250 gr Gula Aren; 150 ml air; 175 ml minyak sayur; 2 sdm air hangat; 1/2 sdm soda kue

Yulia Wahyudi @cook_14896436

Kaltim

Kue yang legit enak pas buat cemilan dibarengi teh hangat 😊😊

Lebih banyak

Kue Ilat Sapi

Yulia Wahyudi @cook_14896436

Kaltim

Kue yang legit enak pas buat cemilan dibarengi teh hangat 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grTepung terigu protein sedang
250 grGula Aren
150 mlair
175 mlminyak sayur
2 sdmair hangat
1/2 sdmsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula merah dan pandan dengan 150ml air, sampai mencair lalu saring, sisihkan
2

Larutkan ½sdm soda dengan 2sdm air hangat lalu campur di air gula yang sudah dingin tadi, aduk rata
3

Tambahkan tepung, aduk sampai rata lalu masukan minyak aduk terus sampai kalis (takaran minyak memang banyak ya jangan dikurangi aduk aja terus sampai kalis)
4

Taburi tepung diloyang agar adonan tidak lengket,, cetak sesuai selera, kalo saya, saya cetak per1 sendok makan lalu bulatkan dan pipihkan, lalu taburi wijen jika ada (opsional)
5

Panggang disuhu 170c° selama 15menit (sampai matang, jangan kelamaan nanti keras), atau api sedang (saya pakai otang)