Owrhan Manlla

سمك (مشط او اجاج او مليطا) اي نوع سمك للقلي • توم متوسط الحجم • ملح حسب الحاجة • بهارات سمك • فلفل اسود • بزر كزبرا • زيت اونا • ليمون للنقع • ليمون للعصير • طحين زيرو • زيت للقلي