Thitiworrada Chatchanon

หอยขมตัดก้น • น้ำตาลปึก • หัวกะทิสด • น้ำปลา • เกลือ • ใบชะพลูหั่น • พริกแห้งทอด • พริกแกงเผ็ดกลาง

น้ำปลาตราเป๋าฮื้อ • น้ำตาล • กระเทียมหั่น • พริกขี้หนูซอย • น้ำมะนาว • ไข่เป็ดต้ม 10 นาที

น้ำตาลกรวด • สะโพกไก่ • ตับไก่ • เลือดไก่ • ผักกาดขาวเพิ่มความหวานของน้ำซุป • รากผักชี • พริกสด • ขิงแก่หั่นแว่น • กระเทียมแกะเปลือก • เกลือ • ผงปรุงรส • ข้าวหอมมะลิเก่า •