NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen)

cuciwis (iris sesuai selera) • udang • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabai rawit merah (iris) • cabai merah biasa (iris) • saos tiram • penyedap • air • minyak goreng

ikan ekor kuning (baluri jeruk nipis) • Pete (belah 2) • wortel (iris tipis memanjang) • cabai hijau utuh • lengkuas • daun jeruk • salam • tomat hijau kecil (iris2) • santan kara 60ml • penyedap • air • Bumbu halus: •

telur • wortel (iris kecil2) • daun bawang (iris tipis) • susu uht putih • Lada bubuk • Penyedap

tahu putih besar (haluskan dalam wadah) • daung bawang (iris2) • telur ayam • tepung maizena • Bumbunya: • ladaku bubuk • Garam • Penyedap

terigu • telur • santan sasa • gula pasir • baking powder • soda kue • margarin untuk olesan diatas martabak • air • Toping : • Keju • Meises • Kental manis putih

labu siam (iris kotak) • jagung manis (belah 2) • kacang panjang (potong2) • terong ungu (potong kotak) • pete • tahu (potong dadu dan goreng) • tempe (iris lalu goreng) • Daun melinjo secukupnya (robek2) • Melinjo • Bahan pelengkap : • daun salam • lengkuas •

daging ayam (bagian dada dan sayap) • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk • air asam jawa • gula merah (iris halus) • Garam • Penyedap • Air • Bumbu halus : • kemiri • ketumbar •

kacang panjang (iris) • tempe (iris) • Ikan teri secukupnya (rendam dulu sebentar) • Pete (belah 2) • cabe merah (iris) • cabe rawit merah (iris) • bawang merah • bawang putih • bumbu halus yg sudah saya stock d kulkas (bawang n cabe) • Penyedap • gula • garam

Daun pepaya Jepang n singkong secukupnya (rebus jgn trlalu lama) • ikan teri yg besar2 • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • rawit merah (iris) • cabai merah (iris) • daun salam • daun jeruk • lengkuas • Penyedap • Gula pasir • Garam •

bihun jagung (rendam air hingga terurai) • kol (iris tipis) • wortel (iris tipis memanjang) • telur • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • lada • Bumbu pelengkap : • Kecap • Saos tiram • Penyedap •

Bahan kulit : • tepung terigu • tepung sagu/tapioka • telur • santan (jika kurang encer bisa ditambahkan air) • gula pasir • garam • pasta pandan • Bahan unti : • kelapa yg kecil (parut) • gula merah (iris halus) • pandan (ikat simpul) •

jagung manis (potong kecil) • kol (iris kasar) • melinjo dan daun melinjo • labu siam (potong dadu) • pepaya muda (potong dadu) • kacang tanah • air • Bumbu halus : • cabai merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih •

labu Siam (potong memanjang) • udang (buang kepalanya) • Bumbu yg dihaluskan : • cabai merah • bawang merah • cabai rawit merah • tomat • bawang putih • Bahan pelengkap : • gula pasir • garam • penyedap •

singkong (parut dan peras airnya) • kelapa (bisa lebih tergantung selera. Parut) • gula merah (iris halus,boleh d tambah) • gula pasir • garam • sagu tani • vanili bubuk yg kecil • daun pisang • daun pandan

tepung terigu • sagu • telur • penyedap • air • Untuk bahan isian : • bihun jagung (rendam di air mendidih) • wortel yg agak besar (potong kecil2) • bawang putih (cincang halus) • buncis (iris tipis) • lada bubuk • penyedap •

telur ayam (rebus hingga matang kemudian goreng) • Bahan balado (dihaluskan): • cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • tomat • Bahan pelengkap : • gula pasir (sesuai selera) • garam • penyedap

mie burung dara (rendam di air panas) • wortel (iris tipis) • kol (iris) • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (iris) • kecap manis (bisa ditambah sesuai selera) • saos tiram • lada bubuk • penyedap rasa • Air matang

dada ayam fillet (potong dadu) • Kembang kol 1 bonggol dibelah 2 (potong2) • tepung serbaguna (1 untuk rendaman dan 1 untuk Baluran • bawang Bombay (iris memanjang) • cabai merah (potong memanjang) • bawang putih (cincang) • Bahan bumbu : • Saori saos asam manis • saos tomat • air matang (bsa ditambah sesuai selera) • lada bubuk • garam •

buncis (potong serong) • udang basah • kentang (potong dadu) lalu goreng • Bahan yg dihaluskan : • cabai rawit merah • cabai merah • bawang merah • bawang putih • Bahan pelengkap : • daun salam • bawang Bombay (potong memanjang) • cabai merah (iris tipis) •

ayam (12 potong) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • biji ketumbar • biji lada • kunyit (atau jika mau lebih kuning wrnanya bs dtmbh) • Bahan pelengkap : • lengkuas digeprek • sereh digeprek • daun salam • daun jeruk •