ครัวฮิมนา [ YT:ฮิมนาchannel เพจ:ครัวฮิมนา ]

เนื้อวัว(ติดมัน) หรือ "เนื้อเสือร้องไห้" ก็ได้ • หอมแขก • ต้นหอม • ผักชี • ดีวัว • เพี้ย • ผงนัว • พริกป่น • ข้าวคั่ว • เกลือ

ถั่วพลู 200กรัม, กุ้ง 5ตัว, หมูสับ200กรัม, พริกสด 5 เม็ด, พริกเผา 1ช้อนโต๊ะ, กะทิ 150 ml, หอมเจียว 2ช้อนโต๊ะ, มะนาว 1ลูก, หอมแดง 2หัว, น้ำตาลเคียว 3ช้อนโต๊ะ, น้ำปลา 3ช้อนโต๊ะ, (ส่วนผสม เพิ่ม ลดได้ตามใจชอบ)

สันคอหมู • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลปี๊บ • พริกไทยป่น • พริกป่น • ข้าวคั่ว • น้ำตาลเคี่ยว • น้ำปลา • น้ำมะขามเปียก • น้ำมะนาว •

เนื้อเศษ • เพี้ยวัว • กะหล่ำ มะเขือเปราะ ผักชีลาว • พริกแห้ง ตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด • ปลาร้า ผงนัว ข้าวคั่ว