ยำถั่วพู

มี 25 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูแซ่บๆต้องลอง
#นักโพสต์สูตรคนใหม่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ถั่วพลู 200กรัม, กุ้ง 5ตัว, หมูสับ200กรัม, พริกสด 5 เม็ด, พริกเผา 1ช้อนโต๊ะ, กะทิ 150 ml, หอมเจียว 2ช้อนโต๊ะ, มะนาว 1ลูก, หอมแดง 2หัว, น้ำตาลเคียว 3ช้อนโต๊ะ, น้ำปลา 3ช้อนโต๊ะ, (ส่วนผสม เพิ่ม ลดได้ตามใจชอบ)

วิธีทำ

  1. 1

    1.หั่นถั่วพูเป็นชิ้นประมาณ0.5มม. (นำถั่วพูที่หันแช่ในน้ำมะนาวผสมน้ำ เพื่อไม่ให้ถั่วพูดำ)

  2. 2

    2.นำกุ้ง (ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย) หมูสับ ลงไปลวกในน้ำร้อนให้สุก

  3. 3

    3.วิธีทำน้ำยำ
    -ใส่น้ำตาลเคี่ยว
    -น้ำปลา
    -น้ำมะนาว
    -กะทิ
    -พริกเผา
    -หอมแดง
    -พริกสด
    (ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน)
    -ใส่กุ้ง,หมูสับ,ถั่วพู (ล้างน้ำเปล่าอีก1รอบ) คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  4. 4

    จัดใส่จานโรยหอมแดง พร้อมรับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวฮิมนา [ YT:ฮิมนาchannel เพจ:ครัวฮิมนา ]
เมื่อ
สกลนคร
ชอบในการทำอาหาร กับแกล้ม กับข้าว
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน