Dapur Mbak Sri

agar-agar instan • gula pasir • air • santan instan • pewarna merah • garam

pisang matang • tepung terigu • air(dicampur larutan bunga telang) • Minyak untuk menggoreng • Keju untuk topping • garam • mentega

bihun jagung • wortel • seledri • air untuk merebus • cabe rawit hijau dan merah • bawang merah kecil • bawang putih • merica butir/bubuk • garam • penyedap • kaldu bubuk • minyak untuk menumis

tahu putih • telur rebus • air • minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • saos tiram lada hitam • gula putih • kecap manis • penyedap • garam •

pisang awak/kepok • tepung terigu • margarin • coklat rasa durian • Minyak • Wijen

pisang kepok/raja, awak dan pisang lain yang bisa digoreng • Tepung terigu • Air • minyak untuk menggoreng • garam halus • kelapa parut • wijen(boleh putih atau coklat) • margarin untuk finishing

jengkol tua • liter air untuk merebus • air untuk bumbu • minyak sayur • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • jahe • lengkuas • daun salam • merica bubuk •

beras Jepang(jika tidak ada boleh nasi biasa campur 1 genggam ketan putih • Sosis ayam • ketimun • wortel • telur dadar tipis • Air • Alat penggulung • Nori Rumput Laut • gula pasir • garam

ikan • Bumbu • bawang putih • bawang merah • Tomat • olive oil • garam • merica bubuk • saus tiram • Taburan daun parsley • Taburan cabe kering(chili flake)

buang jantung pisang • bayam • air • santan kara • minyak goreng • bawang putih • bawang merah kecil • cabe rawit • lengkuas • daun salam(jika ada,saya lagi nggak ada) • Garam dan penyedap

mangga masak • mutiara tapioka/sago • kacang hijau • gula batu(bisa diganti gula putih 3sdm) • Evaporated creamer(bisa diganti skm) • es batu • air untuk merebus

nasi dingin • daging ayam cincang • telur • bawang putih cincang • olive vegetable • kecap asin untuk marinasi daging ayam • kecap asin

bayam • santan instan • air • air untuk merebus bayam • bawang putih • bawang merah kecil • ketumbar sangrai • kencur • teri • daun salam • garam • Penyedap •

udang laut ukuran sedang • Butter asin • bawang putih cincang • gula pasir • merica bubuk • minyak untuk menumis

bayam • tauge • kelapa parut • cabe kecil • bawang putih • kencur • teri • garam • penyedap • daun jeruk purut • Minyak goreng

ayam/sayap ayam • minyak untuk menggoreng • daun bawang untuk hiasan • cabe kering • biji Sichuan /Sichuan pepper • bawang putih • kecap asin • kaldu bubuk • lada bubuk • gula putih • saus tiram

daging ayam cincang • daun selasih • Bawang putih • bawang bombai/bawang merah • cabe keriting kering • kecap ikan • saus tiram • lada bubuk • gula pasir • kecap hitam untuk marinasi • minyak untuk menumis daging • minyak untuk menumis bumbu •

bayam • touge gundul • air • bawang putih • bawang merah • garam • Penyedap

ubi kuning kukus • tepung ketan • Kelapa parut kukus • gula merah • garam • daun pandan • Air untuk merebus

kol • kentang • baby wortel(bisa pakai wortel biasa) • lajur kacang panjang • Telur rebus 4 biji(sesuaikan selera) • ceker ayam dan kepala(boleh tidak pakai) • Minyak untuk menumis • bawang merah kecil • bawang putih • kemiri • lengkuas • jahe •