อธิปัตย์ จันมณี

พริกจินดาหรือพริกฮอตถ้ามีพริกเขียวผสมได้ยิ่งดี 1 กิโลกรัม 4 ขีด • กระเทียมจีน 2 กิโลกรัมปอกเปลือกแล้ว • น้ำมะนาวคั้นสด900 • กระเทียมดอง • น้ำตาลปี๊บ • น้ำตาลทรายขาว • น้ำเปล่า • หม้อสำหรับเตรียมเบอร์ • เกลือ • ผงชูรส • ซอสพริกโรซ่าสำหรับเติมแบบถุง • รากผักชี •