Θα μιλήσω με ειλικρίνεια: δεν είμαι της ..... κουζίνας. Ούτε μαγειρική, ούτε ζαχαροπλαστική.
Ασχολούμαι όμως και με τα δύο πολύ ερασιτεχνικά και κυρίως για λόγους ....επιβίωσης. Αν δεν μαγειρέψουμε πώς θα φάμε; 😄
Ωστόσο, έχω συνταγές αρχειοθετημένες σε ντοσιέ, τα βιβλία της μαμάς και πρόσφατα το Cookpad (👍).
Θα ήθελα να κάνω περισσότερα, αλλά πού χρόνος.
Δεν ακολουθώ κατά γράμμα τις συνταγές και μου αρέσει να κάνω παρεμβάσεις στα υλικά (συν ή πλην) στην μαγειρική φυσικά. Στα λίγα γλυκά που κάνω είμαι πολύ προσεκτική!!! ☺️
