Mahnaz

پیاز • گوشت گوسفندی • لوبیا قرمز • سبزی قرمه سرخ شده (اسفناج بیشتر) • به مقدار لازم ادویه خورشتی، نمک، فلفل، زردچوبه • مقدار لازم پرک لیموعمانی • به مقدار لازم روغن

برنج • باقالی • به مقدار لازم شوید خشک • به مقدار لازم دارچین • گوشت ماهیچه گوسفند • سرخالی نخود • پیاز • زردچوبه • به مقدار لازم ادویه • به مقدار لازم نمک • (برای ته‌دیگ) نان تافتون • زعفران دم‌کرده

گوشت چرخ‌کرده • سیب‌زمینی • پیاز • رب گوجه‌فرنگی • به مقدار لازم زردچوبه • به مقدار لازم پودر دارچین • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل • به مقدار لازم برنج

متوسط پیاز • درشت سیب‌زمینی • زردچوبه • رب گوجه‌فرنگی • الی 6 عدد متوسط، ریز خرد شده گوجه‌فرنگی • پیمانه، شسته شده برنج • به مقدار لازم نمک • به اندازه‌ای که یک بند انگشت روی مواد را بپوشاند آب

گوشت چرخکرده • سیب‌زمینی • پیاز متوسط • تخم‌مرغ • آرد سوخاری • به مقدار لازم ادویه‌ها (زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پودر پیاز، پودر دارچین) • به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن • هویج یک عدد کوچک

ماکارونی • سویا • گوشت چرخ‌کرده • متوسط (برای پیازداغ) پیاز • کوچک (برای گوشت چرخ‌کرده) پیاز • متوسط سیب‌زمینی • رب گوجه‌فرنگی • به مقدار لازم روغن • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل سیاه • به مقدار لازم زردچوبه • به مقدار لازم پودر دارچین •