🇹🇷selin selin

باذنجان متوسط الحجم • للحشوة: • لحم مفروم • البهارات: • ملح ،كزبرة ، فلفل احمر مجروش، فلفل اسود، كمون • بصل • ثوم • او حبتين طماطم • فلفل أخضر • معجون طماطم • زيت زيتون • البهارات: ملح كمون فلفل اسود فلفل احمر مجروش كزبرة •

لحم غنم مفروم 100 او 200 غرام • بصل مفروم • مويا حار • لبن زبادي • حمص مسلوق (حسب الرغبة انا استغنيت عنه) • بيض • دقيق • رز مصري • زبدة • زيت • نعناع مجفف • فلفل اسود •

باذنجان • لحم, مفروم • فلفل, احمر • فلفل, اخضر • طماطم • زيت زيتون • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر

عجينة يوفكا اذا مو متوفر عندكم يمكن تستبدلوه ب فيلو • ~الصلصة: • حليب سائل • زيت • ملح • بكينج بودر • ~الحشوة: • بقدونس • بصل • فلفل احمر • جبنة

مكرونة • للحشوة: • لحم غنم مفروم • بصل • ثوم • جزر مبشور • لكل من فلفل أخضر و أحمر • معجون فلفل او طماطم • البهارات: • كمون • كزبرة • فلفل اسود •

لازانيا (اللي ما يحتاج للسليق) • سبانخ • جبنة بيضاء • جبنة موزاريلا • معجون فلفل او طماطم • بصل • طماطم • زيت زيتون • مويا • ثوم • ملح • فلفل اسود واحمر •

رز • صدور دجاج • زيت للقلي • لكل (بطاطس،باذنجان،جزر،فلفل اخضر واحمر) • بصل واحد كبير والثاني صغير • ملح • فلفل اسود • كزبرة • قرنقل حب • هيل حب • قرفة

دجاج بعظم او بدونه الكمية على حسب الافراد • كريمة • بيضتان • او اكثر كورن فليكس • دقيق مع • نشا • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر • بودرة الثوم • بودرة البصل • كزبرة •

زهرة • زيت زيتون • لبن زبادي • طحينة ملعقة او ملعقتين • ثوم • ليمون • فلفل احمر مجروش • ملح

برغل • عصير الجزر الاحمر • طرشي الخيار • بقدونس • ذرة( ئاختياري) • زيت زيتون • ملح • وليمون

توست • زبدة مذوبة • حليب • قشطة • دريم ويب • كريمة • نشا • فانيليا • شيرة

شابورة • مهلبية جاهزة بنكهة المستكة • من الحليب • شوكولاته • للشيرة: • من المويا • سكر • للتزيين: جوز الهند

عجينة جاهزة • لحم مفروم • بصل • معجون طماطم • ثوم • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر • كزبرة • مويا • زيت • زبادي روب •

من الصنوبر • سميد • من الزبدة • زيت • ~الشيرة: • من الحليب السائل • من السكر

ورق عنب • باذنجان وقثاء مجفف • فلفل احمر رومي مجفف للمحشي (اذا ما عندكم عادي تستخدموا باذنجان و فلفل من السوبرماركت) • للحشوة: • أرز • طماطم • فلفل اخضر حار ( قرون) • نعناع • بقدونس • بصل • ثوم • ملح، فلفل أحمر، فلفل أسود، سماق، كزبرة •

قرع عسلي • حليب سائل • هيل مطحون • كركم • دقيق • نشا • سكر

او 400 غرام من تمر منزوع النواه • حليب • هيل • دقيق • نشا • (ما نحتاج للسكر التمر يحليها)