Dapur Kuliner Amell

dada ayam (fillet) • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai rawit (optional) • bawang bombay • garam • ketumbar bubuk • penyedap rasa (royco) • gula • air • minyak goreng •

tepung beras • tepung tapioka/ kanji • garam • merica bubuk (Ladaku) • penyedap rasa (Royco) • air hangat • Bahan Bumbu Halus: • cabai rawit (opsional) • cabai merah • bawang putih • bawang merah • kemiri •

dada ayam (potong menjadi 4) • daun jeruk • lada bubuk (Ladaku) • Untuk Bumbu: • tomat • kemiri • cabai merah • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • kecap manis • Bahan Pelengkap: •

tepung terigu • susu UHT (saya pakai Frisian Flag) • telur ayam • mentega • garam • Bahan topping : (optional) • susu kental manis • selai (apa saja) • meses

dada ayam (fillet kecil-kecil) • tepung serbaguna (saya pakai Sasa) • Bahan Saos : • saos bolognese • nanas kecil (iris kecil dan bisa skip) • wortel (iris memanjang) • bawang bombay (iris memanjang) • bawang putih (rajang tipis) • bawang merah (rajang tipis) • cabai rawit (iris kecil) • cabai merah besar (iris kecil) • garam •

tahu (ukuran sedang) • wortel (ukuran sedang) • daun bawang • telur ayam • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • garam • penyedap rasa (saya pakai Royco) • merica bubuk (saya pakai Ladaku)

bakso daging/ayam isi 50 biji • kecap manis (saya pakai Indofood) • saos pedas (saya pakai Indofood) • cabai rawit (iris kecil) • garam • penyedap rasa (saya pakai Royco) • gula • bawang merah goreng • minyak goreng

strawberry beku (isi 15 biji) • susu cair frisian flag strawberry 225 ml • susu kental manis indomilk • gula pasir • es batu

kecap manis • saos bolognese (jika ada) • saos pedas • lada bubuk • royco • garam • sosis • mayonese • mentega untuk mengolesi pemanggang

tepung terigu (saya pakai Segitiga Biru) • fermipan • gula pasir • garam • minyak goreng • telur ayam • susu bubuk (saya pakai Dancow putih) • kornet sapi (saya pakai Pronas) • Bahan isian saya buat racikan sendiri : • paprika (iris kecil) • bawang bombay (iris kecil) • saos bolognese •