Mola

牛肋肉 一磅 • 紅蘿蔔 兩條 • 洋蔥 一個 • 蒜頭 三粒 • 番茄膏 兩茶匙 • 紅酒 • 雞湯 • 意式香料 • 香葉 兩塊 • 鹽、胡椒 • 馬鈴薯 兩個 • 牛奶 •

雞蛋 • 日式高湯 • 芝士片 一塊(可自行加減) • 沙律醬

鮪魚 • 螺絲粉 • 脫脂牛奶 • 雞蛋 • 香草 • 黑胡椒 • 小許 鹽 • 奶油