Mamah Erald

ayam • tahu putih kecil (potong segitiga) • telur rebus (bisa lebih, sesuai selera) • daun salam • daun jeruk • lengkuas (memarkan) • serai (memarkan) • santan kara • Gula, garam, Lada • ◾Bumbu Halus◾ • Bawang merah • bawang putih •

telur ayam (rebus, kupas) • lengkuas • daun salam • daun jeruk (sobek sedikit) • air (dikira2) • garam • gula pasir • lada bubuk • ◾Bumbu Halus◾ • bawang merah • bawang putih • kunyit •

tempe (potong dadu) • telur ayam (rebus, kupas) • ayam kecil • daun salam • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • gula merah • air (dikira2 aja) • garam • kaldu bubuk • kecap manis • minyak goreng •

putih • jagung (dipipil) • daun bawang (diiris) • daun jeruk (dicincang) • garam (dikira2 aja. Jangan sampe keasinan) • gula pasir • kaldu bubuk • kecap manis • ◾Bumbu Halus◾ • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) •

sawi hijau • tempe (potong dadu) • jagung • toge • gula pasir • garam • saus tiram • bawang merah • bawang putih • tomat (opsi aja. Saya ga pake) • cabe merah besar • cabe rawit setan •

putih • bakso ayam (potong2) • telur (kocok lepas) • daun bawang (iris2) • kecap manis • garam • gula pasir • kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar •