pepaya hijau kupas da serut • cabe rawit merah iris serong • cabe rawit merah halus • bawang merah iris tipis • bawang putih halus • lada putih bubuk • garam himalaya • kaldu jamur bubuk • daun bawang prey iris serong • minyak zaitun ekstra light untuk menumis • daun jeruk halus • daun salam •