ไส้ : - เนื้ออกไก่ • หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก • หอมแดงสับ • มันเทศ/มันฝรั่ง หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทราย • เกลือป่น • พริกไทยป่น • ผงกะหรี่ • ส่วนผสมแป้งชั้นใน :แป้งสาลีอเนกประสงค์ • น้ำมันพืช • ส่วนผสมแป้งชั้นนอก :- แป้งสาลี 270 g / น้ำมันพืช 6 ชต. / น้ำเย็น 6 ชต. / น้ำปูนใส 6 ชต. / น้ำตาล 1 ชต. / เกลือ 1 ชช