मक्के के दाने • बेसन • ब्रेड • प्याज़ बारीक़ कटी हुई • नमक • तलने के लिए तेल • नींबू का रस • हल्दी पाउडर • हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • हरी धनिया पत्ती कटी हुई • करी पत्ता
बटन मशरूम • मध्यम आकार की प्याज़ चौकोन आकार में कटी हुई • बड़ी शिमला मिर्च चौकोन आकार में कटी हुई • अदरक लहसुन का पेस्ट • नमक • बारीक़ कटा हुआ लहसुन • लंबाई में कटा हुआ अदरक • लंबाई में कटी हुई हरी मिर्च • कॉर्नफ्लोर • मैदा • टोमाटोसॉस • चिली सॉस •
परवल • मलाई युक्त दूध • नारियल बुरादा • घी • मिल्क पाउडर • शक़्कर आप स्वादानुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं • इलायची पाउडर • कटे हुए मेवे • हरा खाने का रंग
कददू छीलकर टुकड़ों में कटा हुआ • तेल • कली लहसुन की • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • नमक • मध्यम आकार की प्याज़ बारीक़ कटी हुई • कसूरी मेथी • जीरा • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • गुड़ कद्दूकस किया हुआ •
पनीर • बड़े आकार की प्याज़ कटी हुई • लहसुन की कली • अदरक का टुकड़ा कटा हुआ • मध्यम आकार के टमाटर कटा हुआ • कसूरी मेथी • जीरा • हरी इलायची • टुकड़ा दालचीनी का • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • ताज़ी मलाई •
उबले हुए चावल • गेहूँ का आटा • चावल का आटा • नमक • हरी चटनी (धनिया,पुदीना,अदरक,थोड़ा नमक व हरी मिर्च को पीस लें) • अचार का मसाला (रेडिमेड या घर का) • बटर / घी / तेल (ऑप्शनल)
