Kook Lukkana Nakiom

วัตถุดิบ และเครื่องปรุง.. • ปลาทับทิมสดๆ • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • ขึ้นฉ่าย • พริกขี้หนู • น้ำมะนาว • น้ำกระเทียมดอง • น้ำปลา • น้ำตาลนิดหน่อย • ผักชี • กระเทียม

ขนมจีน • หมูบดต้มกับน้ำซุ • หมูยอหั่นเต๋า • ถั่วฝักยาวหั่น • ต้นหอมผักชีซอย • พริกขี้หนูซอย • หอมแดงซอย • น้ำมะนาว • น้ำปลา • น้ำปลาร้า (ขาดไม่ได้) • พริกป่น • รสดี •