MarionaVelarde

carne molida de primera • cebolla picada • pimiento picado • ajo picado • aceite de oliva • mantequilla • sal • pimienta • salsa de tomate con hongos • Para el Puré • papas peladas, lavadas y hervidas • sal •

Arepas de paquetes (preferible la masa con queso) • pollo cocido desmenuzado sin hueso • patitas de cerdo cocidas desmenuzadas • queso amarillo o de su elección

Queso entero prensado • perejil picado • cilantro picado • cebollas cortadas finamente • pimientos chiles • hongos lavados y cortados • oregano • aceite de oliva • ajo picados • orégano

pulpo lavado y picado en trozos medianos-grandes • aceite de oliva • sal • ajos picados • orégano picado • culantro • perejil picado • cebollas picadas en lascas • pimiento verde sin semillas y cortado en lascas • pimienta

plátanos verdes, pelados y cortados en rajas medianas-grandes • sal • pulpo picado • laurel • aceite de oliva • cebolla picada finamente • pimienta • vino tinto • crema de mariscos • culantro picado • perejil picado • ajo picados •

yucas o la cantidad que desee • sal • laurel • agua • aceite

Queso crema entero • mermelada (a su elección) • galletas tipo saladas o pan tostado

huevos grandes al tiempo • leche entera • queso amarillo rallado o picado finamente • cebolla picada finamente • pimiento picado finamente • jamon cocido picado • margarina • aceite de oliva • chile picante sin semillas cortado • oregano • perejil picado • sal

pollo picado • cebollas picadas • ajo picados • agua • arroz • sal • pimienta • culantro (cilantro) picado • pimientos cortados • pasta o salsa de tomate • caldo de pollo • aceite vegetal

brócoli lavado y cortado en trozos pequeños • chica de leche evaporada • caldo de pollo • agua • sal • pimienta • nuez moscada • queso amarillo rallado • leche • crema de leche • margarina o mantequilla baja en calorías • cebolla molida

carne de hamburguesas • sal • cebolla picada • culantro picado • perejil picado • ajos pelados y picados finamente • 6 • tocino cortado en dos • salsda condimentada • pan de hamburguesas • queso gouda o de su elección

mondongo cortado y bien lavado • laurel • cebollas picadas • salsa o pasta de tomate • vegetales mixtos • ajos • perejil • culantro • sal • pimienta • aceite • rabito de cerdo picado y lavado •

Masa • harina de maíz • fondo de ave (caldo de pollo) • aceite vegetal pintado con achiote • Sal y pimienta • Relleno • filetes de pechuga deshuesadas • cebolla blanca grande en cubos pequeños (brunoise) • ajíes dulces finamente picados • pimiento rojo en julianas finas • pimiento verde en julianas finas • culantro •

Lechuga romana o de su elección • queso feta o queso blanco cortado en cuadrados pequeños • hiervas secas mixtas • aceite de oliva • aceitunas negras • sal • pimienta

Espinacas limpias y congeladas • huevos enteros • queso crema • queso emmenthal rallado • bacon o panceta picadas • sal • pimienta*

Lechuga romana • mango de temporada • aguacate • aceite de oliva • queso feta • queso parmesano rallado • especias variadas • sal • aceitunas (al gusto) • nueces picadas • cerezas

calamares limpios • ajo picados • aceite de oliva • margarina o mantequilla • vino blanco • perejil picado • culantro picado • pimientos morrones al gusto picados • sal • pimienta

huevos a temperatura ambiente • leche • sal y pimienta • orégano • queso amarillo cortado • jamón cocido picado

agua • gallina cortada, lavada y con piel • mazo grande de culantro • orégano • ajo cortados • sal • pimienta • ñame sin la piel y cortado en cuartos

pollo, picado y sin piel • grande de hongos picados • crema de hongos • perejil picado • ajo picado • culantro picado • cebolla picada • aceite vegetal o de oliva • sal y pimienta