tulang sapi • Bumbu yg di haluskan • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting(bisa ditambah/dikurangi sesuai selera) • Garam • Penyedap rasa • asem jawa
telur • gula pasir (2 gelas jk suka manis) • tepung terigu • santan yg telah di campur perasan pandan dan daun suji • garam • vanili • Daun suji dan pandan • kelapa ambil santan kentalnya saja