Adika Pradana Putra

beras ketan • Garam • Daun pandan • Daun pisang

susu Full cream • skm (Full cream) • gula (sesuiselera) • tepung custard • garam • heavycream • mayo • lemon

telur ceplok • kecap manis • bawang merah • cabe rawit (disesuaikan) • garam • merica bubuk • Air

udang • kemangi • bawang putih • cabe besar • gandum • Garam • Merica • butter • Minyak(untk menggoreng + menumis) • Gula • air jeruk nipis

sagu Tani (sangrai+daun pandan) • kuning telur • susu bubuk • gula kastor • butter/margarine(70butter:30maragine) • santan kental • keju

tepung pro rendah • butter • yolk • vanilla • gula kastor • susu bubuk FC • Olesan : • yolk • madu • Filling : • Selai nanas

Marined : • bawang putih • Bawang merah • jahe • merica bubuk • ketumbar bubuk • kunyit • Garam • Cuka/asamjawa/jeruknipis/jeruklemon • Pelapis A: • Butter/margarine • Pelapis C: •

air • garam • kaldu bubuk • telur • tepung terigu • tepung sagu • tepung maizena

telur • tepung terigu • tepung beras • susu Full cream bubuk • essense Vanilla • elmusifier • gula • santan • pasta pandan • Topping : • Kelapa+garam (dikukus) • Minyak (olesan)

Bahan ayam • ayam fillet • udang • maizena • telur • bawang putih (Haluskan) • kaldu bubuk • kecap asin • kecap Inggris (opt) • lada bubuk • wortel (parut/potokkorekapi) • Garam •

nasi • bawang pre • kanji • maizena • air • lada • saus tiram • kecap asin • Bumbu halus • Bawang putih • udang

tepung pro sedang • gula pasir • telur utuh • yolk • elmusifier • vanilla • susu Full cream bubuk • margarine/butter/mix

Biang : • Ragi instan +air 10ml+tepung 1sdm (diamkan sampai r • tepung beras • santan agak kental (dri 2btr kelapa) • gula pasir • pandan • telur • tape singkong

Kulit • tepung pro sedang • tepung pro tinggi • gula pasir • air • garam • minyak • Kulit • tepung pro sedang • minyak • butter/margarine • Minyak untuk merendam •

jagung brondong • butter • minyak sayur • garam • Karamel

daging sapi(bisadigantiayam) • babat • kaldu daging • kacang tanah sangrai • lengkuas • serai • kecap manis • tauco • Garam • Lada

beng-beng • susu Full cream uht • skm • gula cair • es batu

tepung pro tinggi • butter • santan agak kental • gula pasir • Vanilla paste • yolk • telur utuh • ragi instan • Daun pandan

susu cair full cream • susu bubuk full cream • susu kental manis(skm) • gula pasir • maizena • elmusifier • Bubuk oreo

tepung beras • tepung maizena • santan • gula • garam • vanilla • telur