Kulit 1 : penaskan air dengan gula sampai larut, sisihkan.

Campur semua bahan 1, uleni sampai kalis

Kulit 2: campur semua bahan sampai tercampur rata

Timbang adonan kulit 1@20g kulit 2@6g

Gilas kulit 1 taruh bawah, kemudian Gilas kulit 2 taruh atas kulit 1, lipat seperti amplop kilas lagi lipat seperti amplop buatkan lalu rendam dalam minyak

Adonan siap digunakan, tipiskan lalu beri isi bentuk bulat sampai habis

Panggang diteflon dengan api kecil