Paulus Marthin

ikan Oci/Tude segar • cabe rawit • tomat besar merah • bawang merah • jeruk/ remon ikan utk dabu dabu • Garam • Vetsin

ayam daging besar • bawang putih • biji kemiri,,1 ruas jahe • ketumbar bubuk • ladaku • Royco • serei (di geprek) • daun salam • air • (bumbu tersebut di atas utk ungkep ayam) • Bahan untuk sambal terasi : 4 biji terasi ABC • cabe rawit •

keladi sedang • ikan cakalang fufu • bawang putih • bawang merah (utk tumis) • bawang merah (utk bawang goreng) • daun bawang (iris tipis) • Daun seledri (iris) • Ladaku • Royco/masako

ikan malalugis, di potong" (bleh pke ikan apa saja) • cabe rawit " di ulek/tumbuk • bawang merah,di iris halus • batang bawang, di iris halus • tomat apel sedang, di iris halus • jahe merah, di ulek/tumbuk • Jeruk ikan • Garam • Ajinomoto • Gula pasir

ikan teri basah • bawang putih • bawang merah • jahe merah • kunyit • batang bawang /daun bawang iris kalus • Daun selasi • Ladaku • royco/masako (saya pake royco) • Garam • Tepung terigu • Tepung beras •