แป้งญวนสี่เหลี่ยม 1 แพ็ค (ตัดแบ่งได้น่ะค่ะ) • ผักสลัดเรดโอ้คหรือกรีนโอ้ค • ปลาทูขนาดเล็ก 3 ตัว (จะแบ่งได้6ชิ้นค่ะ) • แครอท • แตงกวาญี่ปุ่น • เส้นแก้ว • น้ำมะนาว 5 ช้อนโต้ะ (ถ้าใช้มะนาวสดจะดีมาก) • น้ำปลา • เกลือ 1 ช้อนชา (มันเข้ากับ2 ส่วนผสมข้างต้นมาก) • น้ำตาลปึก 2 ช้อนโต้ะครึ่ง (อร่อยกว่าน้ำตาลทรายมาก) • พริกขี้หนูสวน • ผักชีทั้งต้น 6 ต้น (เพิ่มความหอม)
