Aggeliki Pitsadiotis

αλεύρι ολικής αλέσεως • ηλιέλαιο • Χυμό από 1 πορτοκάλι • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι • ζάχαρη μαύρη • μπράντι • Μαρμελάδα της αρεσκείας σας

χοιρινές μπριζόλες (εγώ έβαλα χωρίς κόκκαλο) • αλεύρι • φρυγανιά τριμμένη • παρμεζάνα τριμμένη • αυγά χτυπημένα ελαφρά • Αλάτι, πιπέρι • Ελαιόλαδο

αλεύρι ολικής αλέσεως • αυγά • βούτυρο • ζάχαρη μαύρη • γάλα light (γάλα αμυγδάλου ή καρύδας) • βανίλια • κανέλα • μπέικιν • Καρύδια χοντροκομμένα και σοκολάτα drops

μαρούλι • baby σπανάκι • παντζάρια βρασμένα κομμένα ροδέλες • παξιμάδι ολικής αλέσης • καρύδι χοντροκομμένο • Ελαιόλαδο • Ξύδι μπαλσάμικο • νιφάδες παρμεζάνα • Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο

αβοκάντο γινόμενο • αυγά βρασμένα • ψωμί (εγώ έβαλα ζυμωτό που είχαμε φτιάξει) • λάιμ • Αλάτι, πιπέρι • Ελαιόλαδο

μαυρομάτικα βρασμένα • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καφεδάκια • ντομάτα κομμένη σε κύβους • αγγούρι κομμένο σε κύβους • μουστάρδα (και λίγο παραπάνω) • ελαιόλαδο (και λίγο παραπάνω) • ξύδι • Αλάτι, πιπέρι

γλυκοπατάτα πορτοκαλί • καρότο • παντζάρια • μπρόκολο • κρεμμύδια ξερά • Ελαιόλαδο • Ξύδι μπαλσάμικο • Αλάτι, πιπέρι

μοσχάρι (ποντίκι ή οσομπουκο) • τομάτα χυμό (πουμαρό) • σκόρδο • κρεμμύδι ξερό τριμμένο • Ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι • κόκκινο κρασί

ρυζογκοφρέτες • Μέλι και κανέλα

δαμάσκηνα • ζάχαρη • βανίλια • αστεροειδή γλυκάνισο • λεμόνι το χυμό του

αυγά • Χυμό από 1 λεμόνι • ζωμό από την σούπα (κρύο)

πατάτες βρασμένες κομμένες κυβάκια • καρότα βρασμένα κομμένα κυβάκια • αγγουράκια τουρσί • αυγά βρασμένα κομμένα κυβάκια • κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • άνηθο ψιλοκομμένο • αρακά βρασμένο • ξύδι • ζαμπόν κομμένες σε κυβάκια • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κυβάκια • μαγιονέζα (λίγο περισσότερο) • Αλάτι πιπέρι

μπισκότα digestive • τριμμένη καρύδα • βούτυρο λιωμένο • ζαχαρούχο γάλα • σοκολάτα γάλακτος • Καρύδα (επιπλέον για το πασπάλισμα)

γιαούρτι • αλεύρι που φούσκωνει μόνο • μπέικιν πάουντερ • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι • βανίλια • μαχλέπι • ζάχαρη • ηλιέλαιο ή σπορέλαιο • brandy • Ζάχαρη άχνη

αλεύρι σκληρό ή για τσουρέκια • αυγά • χλιαρό γάλα • ξερή μαγιά (0,8 γρ. περίπου) • βούτυρο λιωμένο • ζάχαρη • μαχλέπι τριμμένο • μαστίχα τριμμένη • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι • αυγό για να αλείψουμε τα τσουρέκια

κιμά μοσχάρι • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • χυμό ντομάτας • ελαιόλαδο • κρασί • Αλάτι πιπέρι • πατάτες κομμένες σε ροδέλες • μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες • γάλα • αυγά • αλεύρι • βούτυρο •

ρύζι για πιλάφι βρασμένο • καρότα καθαρισμένα και κομμένα καρέ • σκόρδο ψιλοκομμένες • βούτυρο • soy sauce • oyster sauce • αρακά • Αλάτι πιπέρι • αυγά scrambled στο τηγάνι

χλιαρό νερό • του γλυκού μαγιά ξερή • αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο παραπάνω) • του γλυκού ζάχαρη • αλάτι • ελαιόλαδο

γάλα χλιαρό • ηλιέλαιο • αυγό • ξερή μαγιά • ζάχαρη • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αυγό για να αλειψουμε τα τυροπιτάκια • Αλάτι • φέτα • γιαούρτι

wrap • ζαμπόν • τυρί • Μαγιονέζα • Καρότο κομμένο