fehér finomliszt (50 dkg) • LANGYOS tej és egy pici, ha szükséges (2,5-3 dl) • száraz élesztő (2*7 g) • tojás (a tojás elhagyható a tésztából, pici tejjel kell helyettesíteni érzékenység esetén, a tetejét pedig olvasztott vajjal kell megkenni a sütés végén!) • olvasztott vaj (fél kocka) • só • tojás felverve a tetejére kenéshez