Pan árabe/Tortilla de trigo/pan pita • Tabuleh • pechuga deshuesada/filetillos de pollo • aceite vegetal/oliva • El jugo de 2 limones • Comino a gusto • Sal a gusto • Pimienta negra a gusto • Nuez moscada a gusto • Jengibre en polvo a gusto • Sésamo tostado a gusto • Perejil/cilantro a gusto •
agua • harina de maíz precocida • panela de chancaca • clavitos de olor • vainilla • leche condensada de coco • Canela en polvo • Melao de chancaca, miel o sirope
harina • azúcar • sal • esencia de vainilla • huevo • Chocolate en polvo • Semillas de chía (opcional) • Harina de linaza (opcional) • agua • Mermelada de fresas (frutilla) o la que gustes • Avena en hojuelas • kiwi •
berenjenas • papas medianas • plátano maduro (no la fruta) • pimentón • Cilantro a gusto • atún • ajo • Cebollín a gusto • Orégano a gusto • Sal a gusto • Pimienta a gusto • huevos •
harina y un poquito más • chancaca, papelón o azúcar moscabada oscura • clavos de olor o media cucharadita en polvo • jengibre en polvo • bicarbonato de sodio • sal • canela en polvo • agua • huevo • mantequilla
leche entera • jugo de limón o 1/2 taza de vinagre blanco • Sal a gusto • olla grande • gasa grande o un pedazo de tela limpio • colador • envase pequeño con huequitos • piedra pesada o algo que pese • envase más grande que el de huequitos • madera o de plástico • Termómetro de cocina (opcional) • Papel para hornear o algo parecido
repollo blanco pequeño • zanahoria grande • Sal a gusto • Azúcar a gusto (opcional) • Mayonesa a gusto o salsa tártara o de ajo • Cilantro o perejil a gusto (opcional)
lagarto (parte de la res) • yuca (hay en tiendas de peruanos o venezolanos) • auyama (zapallo camote) • maíz (Choclo) • ñame (hay en tiendas colombianas o venezolanas) • batata/camote (hay en tiendas peruanas) • ajo • agua • ajíes dulces (o puedes usar 1 pimentón) • perejil • Sal a gusto