tahu bandung uk sedang • udang basah kupas kerat punggung • air kaldu(me kaldu ayam) • kecap manis(boleh lebih) • daun bawang potong 2 cm • tomat potong-potong • Lada halus • Garam n gula pasir • Bumbu halus • sg bawang putih • sg bawang merah • jahe •