Semur Tahu

Name: Semur Tahu
Yield: untuk 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 tahu bandung uk sedang; 1 ons udang basah kupas kerat punggung; 1000 ml air kaldu(me kaldu ayam); 5 sdm kecap manis(boleh lebih); 1 btng daun bawang potong 2 cm; 1 btr tomat potong-potong; Lada halus; secukupnya Garam n gula pasir; Bumbu halus; 2 sg bawang putih; 3 sg bawang merah; 1/2 cm jahe; 1 btr kemiri

linahjati @cook_13976793

Anakku paling suka semur tahu buatanku,selagi anakku ada dirumah krn sedang libur kuliah maka aku buatkan masakan ini.

Lebih banyak

Semur Tahu

linahjati @cook_13976793

Anakku paling suka semur tahu buatanku,selagi anakku ada dirumah krn sedang libur kuliah maka aku buatkan masakan ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 mnt

untuk 3 porsi

5tahu bandung uk sedang
1 onsudang basah kupas kerat punggung
1000 mlair kaldu(me kaldu ayam)
5 sdmkecap manis(boleh lebih)
1 btngdaun bawang potong 2 cm
1 btrtomat potong-potong
Lada halus
secukupnyaGaram n gula pasir
Bumbu halus
2sg bawang putih
3sg bawang merah
1/2 cmjahe
1 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

10 mnt

1

Tahu dipotong jadi 2 bagian lalu goreng sampai matang,sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai harum,masukan udang tunggu smp berubah warna,masukan kecap manis,kaldu,lada halus,garam n gula pasir.
3

Kalau sdh mendidih tes rasa,masukan tahu yg sudah digoreng, lalu masukan tomat n daun bawang,tunggu beberapa menit lalu angkat,sajikan.