homemade_delights_lu

cioccolato fondente • zucchero a velo • caffè (circa 70 ml) • mascarpone • Occorrente: • pirottini di carta piccoli (1.5 Ø) • pennellino da cucina (proprio come quelli che si usavano alle medie con i colori a tempera)

farina • zucchero • uova • cioccolato fondente • burro • latte • cacao amaro in polvere • lievito • zucchero • panna • burro • sale •

cioccolato fondente (all’80% o quello di più simile che trovate) • Nutella o cioccolato al latte • burro • zucchero di canna • zucchero semolato • uova • farina 00 • sale • cacao amaro in polvere • peperoncino in polvere • Cognac o Brandy

salmone affumicato • avocado • pane di segale • Sale e pepe • Olio extravergine d’oliva • Succo di limone • Finocchietto e uova di lompo per decorare

polpa scelta di manzo • cipolline borretane • cipolla bianca • carota • sedano • aglio • peperoncino • concentrato di pomodoro • farina • vino bianco • olio extravergine d’oliva • sale e pepe

porcini medi • peperoncino • aglio • prezzemolo • vino bianco • panna fresca liquida • olio extravergine d’oliva • sale e pepe • Per la pasta fresca: • uova • farina

speck (circa 150 gr) • yogurt bianco intero (125 ml) • piccola mela verde

Ingredienti per uno stampo da plumcake: • Per il lievitino: • farina 0 (Manitoba) • acqua • lievito di birra secco • Per l’impasto: • farina 0 (Manitoba) • latte • acqua • zucchero • burro • uovo •

Per la base di pasta frolla: • purea di zucca (ottenuta da circa 250 gr di zucca cruda già pulita) • farina • burro • zucchero • tuorlo • vaniglia • sale • cannella • Per la Camy cream: • panna fresca • latte condensato •