pâte brisée • càs de moutarde • thon • tomates • crème entière • oeufs • càc de sel au cèpes • et demie càc de poivre de sapin • Sésames toastés aux huiles essentielles de sapin
Les fanes d’une botte de radis • pignons de pin ou de noix ou d'amandes torréfiées au sel pimenté (je fais en fonction de mes envies) • parmesan râpé • d’huile d’olive • Sel (à votre convenance 😉)
sachet de fruits de mer surgelés • vin blanc • petite boite de concentré de tomate • cuillère a soupe et demi de sucre semoule • béchamel (40g de beurre, 40g de farine, 500g de lait, sel, poivr • chapelure (ici maison réalisée avec du pain rassis) • sel aromatisé provençal • Huile d'olive
crème liquide entière • lait concentré sucré • twix • du caramel liquide tout prêt (j'avais la flemme d'en faire lol) • des pépites de chocolats • càs d'arôme vanille
paquet de biscuits roses de reims • mascarpone • belles et grosses oranges à jus non traitées • beaux citrons jaunes non traités • cassonade (celle du nord) • oeufq et 1 jaune d'oeuf • cacao non sucré • lamelles d'orange confites (facultatif pour la déco)
escalopes de poulet • grains de café • grains de poivre noir sauvage de Madagascar voatsyperifery • de sel (j'ai utilisé du sel aux chanterelles maison) • de paprika doux • de cumin en poudre • de polenta cru moyen • Huile d'olive
beurre mou • farine • càc de sel à la vanille maison • sucre semoule • fève tonka • d’eau froide • butternut • beurre • sirop de curcuma • vanille de Madagascar extra • d’eau • càs de cassonade •