Tarte entre terre et mer

Voilà une petite tarte simple, rapide et goûteuse comme j'aime en été.
Un classique que je fais tous les ans depuis des années. Cette fois ci j'avais envie d'un goût un peut différent et d'y ajouter un côté terre. J'ai donc utilisé mon sel aux cèpes de @vinaigrelegout et mon poivre de sapin de @abies_lagrimus pour l'assainissement et ai parsemé sur le dessus de ma tarte avant de l'enfourner des graines de sésames toastés aux huiles essentielles de sapin @abies_lagrimus . Un petit côté terre amené au côté mer avec le thon.
Tarte entre terre et mer
Voilà une petite tarte simple, rapide et goûteuse comme j'aime en été.
Un classique que je fais tous les ans depuis des années. Cette fois ci j'avais envie d'un goût un peut différent et d'y ajouter un côté terre. J'ai donc utilisé mon sel aux cèpes de @vinaigrelegout et mon poivre de sapin de @abies_lagrimus pour l'assainissement et ai parsemé sur le dessus de ma tarte avant de l'enfourner des graines de sésames toastés aux huiles essentielles de sapin @abies_lagrimus . Un petit côté terre amené au côté mer avec le thon.
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 189°c.
Disposez votre pâte dans un plat à tarte. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.Étalez sur la pâte la moutarde, puis y disposer le thon émietté.
Coupez les tomates en rondelles et les déposer sur le thon.
- 2
Dans un bol battre les œufs avec la crème, le sel aux cèpes, et le poivre de sapin. (rectifier l'assaisonnement si besoin en fonction de vos goûts).
Puis versez le tout sur les tomates.Parsemez de sésames toastés aux huiles essentielles de sapin et enfournez pour 45/50 min selon votre four.
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