ayam negri atau kampung • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Sedikit.garam.gula merah dan asam jawa • Empon2 jahe.kunyit.kencur • kemiri • santan kara kecil • Cabe merah besar • Tomat • Semua diblender jadi • Dimasak dengan daun jeruk.daun salam dan sere
Tepung terigu • Air • Santan kara kecil • garam • Minyak goreng • SKM 1sacset • Kelapa muda yg sedang diparut • Garam • Gula merah • Durian sesuka,bisa di hilangkan kl GK suka durian