Bandeng isi jamur

Name: Bandeng isi jamur
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan bandeng; 250 gr jamur merang; 1 sdt peres gula; 5 helai sledri; Wortel di parut; 4 btr telor; Tepung panir; 10 siung Bawang merah; 8 siung bawang putih; Sedikit merica bubuk.dan garam

Nora Medhioen @Dhyoraz26

Madiun

Ini paling disukai di rumah.tdk repot2 mkn ikan bandeng karena durix yg banyak.tinggal hap lgsg jadi

Lebih banyak

Bandeng isi jamur

Nora Medhioen @Dhyoraz26

Madiun

Ini paling disukai di rumah.tdk repot2 mkn ikan bandeng karena durix yg banyak.tinggal hap lgsg jadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5orang

1 kgikan bandeng
250 grjamur merang
1 sdtperes gula
5 helaisledri
Wortel di parut
4 btrtelor
Tepung panir
10 siungBawang merah
8 siungbawang putih
Sedikitmerica bubuk.dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Ulek bumbu halusx
2

Bersihkan ikan bandeng dan buang durix.tarik dari ujung kepala.keluarkan dagingx.dipisahkan sama durix.dihaluskan bersama jamur.telor 2 dan bumbu halus.koreksi rasa.
3

Masukan kembali k kulit ikan bandeng.kukus sampai matang.bila sudah dingin Balur k kocokan telur dan gulingkan ke tepung panir... Tara.... Bandeng jamur merang siap dikonsumsi.bisa juga buat stok untuk lauk