Sue_Happy Day

หัวไชเท้า (ประมาณ 400 กรัม) 1 หัว • กระดูกหมู • น้ำ 1000ml + 200ml (สำหรับเติมไม่ให้น้ำแห้ง) • เกลือ 1-2 ช้อนชา (หรืออาจเพิ่มตามชอบ) • น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา (หรือความหวานตามชอบ)

มันเทศ • กะทิ • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปูนใส(สำหรับแช่มันเทศ)