Oum Sohaib Bba

كفتة ديك رومي • بصلة مفرومة • ثوم بودرة • كمون • راس الحانوت • موتارد (خردل) • ملح • فلفل احمر حار • زيت زيتون • ليمون • معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق • زبدة طرية

دجاج اولحم حسب المقدور • بصل • طماطم • قرعة • جزر • لفت • زيت زيتون • ثوم مطحون • ملح • راس الحانوت • فول يابس • كرنب (ملفوف)

سردين • ثوم • عصير نصف ليمونة • زيت زيتون • فلفل احمر حار • كمون • كركم • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة • ورق الطبخ • سميد رقيق

بصل • طماطم كبيرة • فلفل اخضر حار • زيت زيتون • بيضات • ثوم • فلفل احمر حار • ملح • راس الحانوت • جبن مبشور • ماء ساخن

كفتة • طماطم • معجون طماطم • 3 فصوص ثوم • 2 ملاعق ك شابلير • ملح • رشة فلفل اسود • رشة كمون • رشة نعناع مطحون • رشة زعتر مطحون • ملعقة زبدة • زيت •

سميد رقيق تاع المقروط محمس فوق النار • بيض • سكر رشة ملح

فرينة • حليب غبرة • خميرة الخبز • سكر • جلجلان وسانوج للتزيين • ملح • زبدة طرية • ماء دافيء • بيضات • بيضة للدهن • كريم فريش للدهن

مارغرين طرية • زيت • بيض • كاس سكر 240ملل • كيس خميرة • ملعقة ص فانيلا • الڨلاصاج • 4 بياض بيض • 4 ملاعق زيت • 4 ملاعق عصير ليمون • ملعقة كبيرة فانيليا • كاوكاو (فول سوداني) مطحون ومربى المشمش مخلط للصق الحبات •

بسكوت مطحون • كاوكاو (فول سوداني) مطحون • حلوة الترك مفتتة • 2 ملاعق ك كاكاو • 100 غ زبدة ذايبة • 2 ملاعق ك شوكولاته الطلي • مربى مشمش • حلقومة • فانيليا • شوكولاته دادا للتذويب • كاوكاو (فول سوداني) مرحي خشين لتزيين

فرينة (طحين او دقيق) محمصة • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون • زبدة وسمن • كيلة سكر كلاصي • ملعقة ص فانيليا • مربى مشمش • شوكولاته

نوا دوكوكو • ونصف سكر • مبشور ليمونتين • 2 ملاعق ك فانيلا • 2 ملاعق ك فرينة (طحين او دقيق) • 2 حبات بيض • عصير ليمون لجمع العجين • ملعقة ك زبدة • 4 بياض بيض • 4 ملاعق ك زيت • 4 ملاعق ك عصير ليمون • سكر ڨلاصي (رطب) حسب الحاجة

دجاج • بصلة مفرومة • ثوم

فرينة (طحين او دقيق)

سميد جاوني كيلو ونصف (انا نستعمل سميد بن حمادي) • فرينة (طحين او دقيق) 600غ • خميرة الخبز (اذا كان الجو بارد واذا لجو حار ملعقة كبيرة) • سكر • ملح حسب الحاجة • زيت زيتون • بيضة • ياغورت طبيعي • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) • ماء دافيء

كبدة • ثوم • كمون

حليب • فلان بذوق الفانيلا وزن100غ • سكر • سكر • بيضات

لي كويس على حسب افراد العائلة • ثوم • زيت

دجاج حسب الرغبة • بصلة مفرومة ناعم • طماطم مرحية

صدر دجاج طايب ومفتت • بيض • جبن