Resep Simbok

mencoba berbagi resep masakan yg mudah dibuat agar siapapun bisa memasak
.dg bumbu turun menurun dari simbah di desa.pastinya tidak hanya mudah dibuat tapi enak dan sedap seperti masakan ndeso.

0 กำลังติดตาม 56 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Sentiling singkong

singkong • kelapa setengah tua • Pewarna makanan • gula • Garam • Vanili • agar agar plain
1jam

10 tusuk
Bayam buncis tumis daging

daging • bayam • buncis • bombay • bawang putih • Saus tiram • Kecap asin(boleh skip) • Kecap manis • Merica bubuk • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk(me;royco sapi) •
30menit

3orang
Rawon jawa timur

Bahan : • Daging sapi • Kecambah • Daun bawang • Daun mlinjo • Bumbu : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri sangrai • Kunyit bakar • Merica bubuk • Kaldu bubuk •
45menit

5porsi
Soto tauco pekalongan

ayam(bs daging sapi atau kebo untuk originalnya) • Mie bihun • Tauge • Daun bawang • Daun seledri • Tomat • Tauco • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabai/sesuai selera • Serai •
30menit

5porsi
Es kuwud

melon di serut • Selasih secuupnya rendam air panas • lemon iris tipis2 • Sirup rasa melon • Daun mint • Air matang
5menit

3-4gelas
Oseng pentol bumbu premium

Pentol ayam • Daun bawang • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Saus tiram • Kecap manis • Kaldu jamur • Garam • Merica bubuk
15menit

3-4porsi
Udang salted egg

udang • telur asin ambil kuningnya • Daun bawang • Tepung terigu,tepung beras(bs diganti tepung serbaguna) • Air • Santan kara • bawang putih • Kaldu bubuk • Gula pasir • Merica bubuk • telur ayam
25menit

3-4porsi
Soto kudus

bawang merah • bawang putih • merica bubuk • ketumbar bubuk • Tauge • Ayam • Daun seledri • Daun bawang • Daun jeruk • Serai • Salam • kuyit •
45menit

6-7porsi
Acar kuah santan

timun ukuran sedang • wortel ukuran besar • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit hijau • serai • kunyit • santan dr 1/4butir kelapa • Cuka • ketumbar • Garam,gula pasir,kaldu bubuk
20menit

7-8orang
Semur ayam

ayam potong menjadi 6 • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • kunyit • ketumbar • Kecap manis • Garam,kaldu bubuk,gula merah
60menit

6porsi
Oseng daun pepaya tidak pahit

daun pepaya • Teri kering • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit merah • daun salam • laos • Kecap manis • Asam jawa • Gula merah • Garam,kaldu bubuk
30menit

1piring

1
Oseng bihun jamur kuping

Bahan • Mi bihun • Jamur kuping • bawang merah • bawang putih • Cabai hijau • laos • Kecap manis • Garam,kaldu bubuk
20menit

1piring
Puding susu kedelai

Susu kedelai • Agar agar(me;warna merah) • Skm coklat • Gula pasir
120menit

3gelas
Sambal tempe leunca

tempe • Leunca • Bumbu • bawang merah • bawang putih • Cabai merah • daun jeruk • Garam,gulpas,kaldu bubuk
20mnt

1piring

1
Omelet sayur

telur • wortel ukuran kecil • buncis • Daun seledri dan daun bawang • Bumbu • bawang putih • Saos tiram • Kaldu bubuk • Merica bubuk • Garam
10menit

3porsi
Tempe kemangi

tempe • Kemangi • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Cabai merah • Gula,garam,kaldu bubuk(me;royco)
20menit

3porsi
Soto daging bumbu rempah

Daging sapi sengkel • Kecambah • Daun bawang dan seledri • santan dr 1/2butir kelapa • Air kaldu • Bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • jintan • ketumbar • Kapulaga(boleh di skip) •
60menit

7porsi
Urap simple no masak

daun kol iris cacah • daun kemangi buang batangnya • Timun yg ukuran besar 1/4nya saja • kacang panjang iris tipis • kelapa muda diparut • cabe rawit merah(lombok setan) • bawang putih • Garam,penyedap rasa
10mnt

3-4porsi
Bakwan sayur

kol yg sudah diiris tipis • tauge • wortel parut • Bawang goreng secukupny • Daun seledri dan daun bawang • Tepung terigu • Bumbu • kemiri • Garam • kaldu bubuk(me;royco sapi) • merica bubuk • bawang putih
30mnt

12pcs

1
Ayam goreng lengkuas

ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas besar • Merica bubuk • Ketumbar bubuk • sereh • daun salam • daun jeruk • jahe
45mnt

4porsi

ดูเพิ่มเติม